*Samosa daging*

*Samosa daging*

Bahan:
* 10 lembar kulit lumpia (siap pakai)
* Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk isi:

* 250 gram daging sapi giling
* 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
* 2 siung bawang putih, dicincang halus
* 1/4 sendok teh adas manis bubuk
* 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat:

    *.Buat isi, tumis bawang bombay, bawang putih hingga matang. Masukkan daging sapi sambil diaduk hingga berubah warna. Bumbui dengan adas manis, garam, dan ketumbar. Aduk sampai matang. Angkat dan dinginkan.
    *.Ambil kulit lumpia. Isi lalu lipat berbentuk segitiga sambil direkatkan dengan putih telur. Goreng di minyak panas hingga matang dan mengembang.

Selamat mencoba.